Kolombiya-Santa Helena

Colombia - Santa Helena

Santa Helena çiftliği, Medellin'in 100 kilometre güneybatısında yer alan Ciudad Bolivar Bölgesinde bulunmaktadır. Etrafınıza baktığınızda 3900 metre yüksekliğe kadar ulaşan sıradağların harika görüntüsü sizlere görsel bir şölen sunacaktır. 

Bu çiftliği sahipleri ve çalışanları, uzun yıllardır natural işleme yönteminde uzmanlaşmışlardır. Her sene yeni fermentasyon yöntemlerini denemekte ve arayışlarına devam etmektedir. Kahvelerin kurutulma aşamasında hem iç ortamda hem de dış ortamda yükseltilmiş Afrika yatakları kullanılmaktadır. Santa Helena sizlere yoğun kahve tadının yanı sıra harika bir kırmızı erik ve Devamını Göster