15 KG ESPRESSO KOLOMBİYA MEDELLİN

Çekirdek Türü: Arabica

Kolombiya Felice Medellin çekirdekleri, yöresel kahveler içinde sert gövdesiyle homojen kavrulabilen ender kahve çeşitlerinden biridir. Sütlü çikolata, vanilya ve kakao notalarında aromaya sahip Colombia Supremo Medellin, filtre kahve ve espresso için tercih edilen bir yöresel kahvedir. Sert çekirdek yapısı sayesinde aromasını ve tazeliğini uzun süre saklayabilir.

Tadım Notları:

• Sütlü çikolata
• Vanilya
• Yaban mersini asiditesi

İrtifa: 1500 – 1700 m

İşlem: Tam yıkanmış

Gövde: Orta

İçim – Sertlik: Dengeli

Bölge: Medellin

Tavsiye Edilen Demleme Oranları:

1. Espresso: 1 gram kahve için 21 gram su kullanın.
2. Örneğin, 20 gram kahve kullanarak 42 gram likit elde edin ve 22-26 saniy Devamını Göster