Ağırlık: 250gr, 1000gr
Öğütme: Çekirdek, Aeropress, Hario v60, Chemex, Filtre Kahve Makinası, French Press, Cold Brew
Ülke: Etiyopya
Bölge: SNNPR
Varyete: Heirloom
Hasat: 2024
İrtifa: 2000 - 2300 m
İşlem: Yıkanmış
Tadım Notları:
ETİYOPYA – HAMBELA BONTIANA – NATURAL
Bu kahve Etiyopya’nın Gedeo bölgesindeki Hambela’dan geliyor. Gedeo’da 0,5 – 2 hektarlık arazi parseline sahip 25.000’den fazla kahve çiftçisi var. Bölge hem ekvatoral hem de muson ticaret rüzgarları ve çeşitli yağışlar yaşıyor. Mart’tan Mayıs’a kadar süren kısa yağışlı mevsimin ardından, Temmuz’dan Aralık’a kadar olan ana yağışlı mevsimden önce kısa bir kuraklık d Devamını Göster