KOLOMBİYA - Felice Medellin

Kolombiya Felice Medellin çekirdekleri, yöresel kahveler içinde sert gövdesiyle homojen kavrulabilen ender kahve çeşitlerinden biri olarak bilinir. Sütlü çikolata, vanilya ve kakao notalarında aromaya sahip olan Colombia Supremo Medellin, filtre kahve ve espresso için tercih edilen bir yöresel kahvedir. Sert çekirdek yapısından ötürü aromasını ve tazeliğini uzun süre saklayabilir.

Çekirdek Türü: Arabica

Tadım Notları:

• Sütlü çikolata
• Vanilya
• Yaban mersini asiditesi

İrtifa: 1500 – 1700 m

İşlem: Tam yıkanmış

Gövde: Orta

İçim – Sertlik: Dengeli

Bölge: Medellin